農業サポーター11月22日(火)開催予定の「漬物つくり講座」の申し込み受け付けは、11月7日(月)午前8時30分からとなります。お間違いのないようお願いします。
今年も、さとみの漬物講座企業組合理事長の新関さとみ先生を講師としてお迎えし、11月22日(火)に「漬物つくり講座」開催いたします。午前10時からと午後2時からの2回に分けて開催いたします。
11月1日号の広報やまがた15ページに掲載しております通り、申し込みの受付は、11月7日(月)から9日(水)までとなります。時間は、午前8時30分から午後5時までとなっております。お間違いのないようにお願いいたします。
この講座は、毎回定員を超える申し込みがあり、今回も参加者は抽選とさせていただきます。
当日は青菜漬けの実演として、新関先生が行う青菜の漬け方を見て学び、おみ漬けの実習は、先生のお手本を見てから、参加者の皆さんが実際に野菜を洗ったり、切ったりして、自分たちでおみ漬けを作るものです。作ったおみ漬けは持ち帰って自宅で食べることができます。
なお、写真は昨年度の様子です。 皆さんのご応募をお待ちしております。
